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38 indonesische Rezepte (Buch)

(16 Kundenrezensionen)

19,90  inkl. MwSt.

Fernweh nach Indonesien und dessen kulinarischen Versuchungen? In dieser Rezeptsammlung erwarten dich 38 authentische Gerichte, die dich für einen Moment nach Indonesien beamen und den Geruch von Sambal & Erdnusssauce in deiner eigenen Küche verströmen werden.

Freu dich auf eine farbenfrohe Sammlung von Nasi Campur über Gado Gado bis hin zu Sate und Klepon – mit vielen Hintergrundinfos zur indonesischen Esskultur. Auch Vegetarier:innen kommen auf ihre Kosten. Wir hoffen, dass dir das Nachkochen unserer Rezepte viel Freude bereiten wird!

Was dich erwartet:

Traditionelle Dips & Saucen ✔ Bunte Suppen & Currys ✔ Klassische Hauptspeisen ✔ Scharfe Snacks & Beilagen ✔ Köstliche Nachspeisen ✔ Typische Getränke ✔ 1 Euro Spende an „Feed Bali“ ✔ Hintergrundinfos zur indonesischen Küche ✔ Tipps für Zutaten & Küchenutensilien ✔ Vokabeltipps „to-go“ ✔ Bonusrezepte zum Download ✔

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Infos zur indonesischen Rezeptesammlung

Seitenanzahl: 120 bunte Seiten
Maße: 12 x 14,7 cm (A5)
Erscheinungsjahr: 2021
ISBN: 978-3-00-067685-7
E-Book: Hier geht es zur E-Book Version

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Artikelnummer: 4002 Kategorie:

16 Bewertungen für 38 indonesische Rezepte (Buch)

  1. Kevin & Tanja

    Wir waren 2019 auf Bali und haben uns nicht nur in die Landschaft verliebt sondern auch in das Essen.
    Dieses Buch können wir nur weiterempfehlen! Die Rezepte sind super lecker und sehr authentisch. Es wir alles Schritt für Schritt erklärt und Tipps, wo man spezielle Zutaten zu kaufen bekommt, gibts oben drauf.
    Und sollte doch einmal etwas unklar sein, helfen Sanita, Melissa & Simon einen schnell weiter. 🙂

  2. Erich

    Ein liebevoll gestaltetes und nachhaltig hergestelltes Kochbuch mit sehr spannenden und gut nachzukochenden Gerichten… Gerne mehr… 😉

  3. Sarita

    Ein Kochbuch voll Leidenschaft!
    Die Liebe zum Detail, die Einkaufstipp’s, sowie das kleine Vokabular haben dafür gesorgt, dass ich dieses Kochbuch nicht mehr weglegen wollte!
    Die Rezepte sind verständlich geschrieben und Dank einiger Bilder auch sehr leicht anzuwenden.

    Dass hier wirklich viel Liebe zum Land und der Kultur Indonesiens drin steckt, sollte jedem direkt klar sein 🙂
    Wir lieben den neuen, indonesischen Duft in unserer Küche!

  4. Jan

    EIn sehr tolles Kochbuch mit vielen Abbildungen und außerdem weiteren interessanten Informationen. Toll sind auch die Hinweise, wo man ein paar der exotischen Zutaten auch in Deutschland kaufen kann.
    Meine Frau hat das Buch für mich zum Geburtstag gekauft und es gab etwas Probleme beim Lieferdienst. Hier nochmal ein großes Danke an Indojunkie, dass uns do so schnell und einfach weitergeholfen wurde.

  5. DANI

    Dieses Buch ist absolut gelungen. Da ich seit Jahren einen Indonesischen Freund habe und er sein Indo Essen hier in Österreich sehr vermisst, war ich schon lange auf der Suche nach einem Kochbuch mit den typischen Indonesischen Rezepten. Absoluter Volltreffer kann ich nur sagen! Vielen Dank das ganze Indojunkie Team – wir sind ist begeistert !

  6. Angie Hecht

    So ein schönes liebevoll gestaltetes Büchlein!!!
    Jetzt trau auch mich mal ran, die Lieblingsrezepte unseres Herzensurlaubslands nachzumachen!
    Vielen lieben Dank für eure tolle Idee und Umsetzung!

  7. Luisa

    Ein wirklich tolles Buch mit sehr leckeren Rezepten ! Man spürt die Liebe die darin steckt von der ersten bis zur letzten Seite.
    Die Zusatzinfos sind prima.
    Ein Buch das jeder Bali Fan haben muß!!!!

    Vielen Dank dafür 🙏

  8. Susann

    WOW! Ein Kochbuch das träumen lässt!
    Danke, für die liebevolle Gestaltung – der Bali Spirit schwappt sofort auf einen über.
    Es macht total Spaß die Rezepte nachzukochen und es bereitet noch mehr Freude die Gerichte zu essen 🙂
    Tolle Rezepte, interessante Facts und eine wundervolle Aufmachung.

  9. Stefan Meier

    Tolles Buch mit viel Liebe gestaltet.

  10. Sarah

    Super schönes Kochbuch mit den besten Rezepten Indonesiens.

  11. Tine

    Rihtig schönes Kochbuch. Man merkt, dass die Autoren da viel Liebe reingesteckt haben. Ich habe bereits 3 Rezepte nachgekocht und sie waren köstlich. Es ist alles gut erklärt. Nur einige wenige Zutaten hab ich in meinem Asialaden nicht gefunden. Aber es hat auch prima ohne geschmeckt. Toll auch die vielen Zusatzinfos.

  12. Katha

    Bagus! 🙂 Ein tolles Kochbuch! Sieht schön aus, lässt mich nach Bali träumen und mit super Tipps!

  13. Katharina

    Ein super Kochbuch! Ich bin so begeistert und habe schon einige Rezepte ausprobiert, super verständlich geschrieben und geschmacklich der Hammer. Es gelingt total gut! Es sind genau die Gerichte, die ich in Bali so liebe (habe dort 4 Jahre gelebt und vermisse das Essen so). Dank euch habe ich jetzt Bali bei mir zuhause! 🙂

  14. Lydia Schmidt

    Das Buch ist einfach nur klasse! Ich habe die ersten Rezepte bereits ausprobiert und sie sind super lecker und authentisch, trotz vergleichsweise einfacher Zutatenliste. Zwischendurch findet man im Buch aber auch jede Menge spannende Fun Facts und Zusatzinfos. Alles in allem merkt man einfach, dass hier sehr viel Liebe und Sinn für Details in die Gestaltung eingeflossen ist. Sehr zu empfehlen!

  15. Jacqueline Baur

    Habe mir das Buch bestellt, da mein Freund von Bali und der feinen Küche schwärmt, kurze Zeit später habe ich das E-Book erhalten. Die Rezepte sind sehr verständlich geschrieben, das Dessert, Terang Bulan haben wir schon ausprobiert und war super lecker. 😍 Vielen Dank für die tollen Rezepte. Ich kann es wirklich nur weiterempfehlen für alle die sich ein Stück Urlaub nach Hause holen möchten 🙂

  16. Karin

    Hoffe auch bald für die Schweiz lieferbar 😄

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